Кофе вымывает кальций из организма или нет

Любимый многими тонизирующий напиток из кофейных зерен оказывает не только бодрящее воздействие на человека. Признанным является тот факт, что кофе вымывает кальций из организма. Совместимость кофеина с одним из ключевых химических элементов организма человека низкая: первый способствует выведению второго.

Кофе вымывает кальций из организма или нет

Чтобы не пострадать из-за употребления любимого напитка и уберечь себя от дефицита кальция, нужно следовать некоторым рекомендациям.

Чем опасна потеря кальция?

Многие любители бодрящего напитка, особенно люди старшего возраста, в какой-то момент задаются вопросом о том, может ли кофе вымывать кальций из организма или нет.

Наличие достаточного количества этого макроэлемента — залог мощной костной системы. От него напрямую зависит, насколько крепким будет наш скелет и челюстной аппарат. Критическое уменьшение содержания химического элемента Ca в организме приводит к хрупкости костей и сопутствующим переломам, а также к заболеваниям зубов.

Кроме того, этот макроэлемент обеспечивает функционирование иных систем организма: мышечной, нервной и сердечно-сосудистой. Уменьшение его количества может отразиться на работе практически всех органов. Дефицит кальция немедленно сказывается на психологическом и эмоциональном состоянии человека: привычной становится слабость, утомляемость и метеозависимость. Снижается иммунитет, из-за чего увеличивается риск подцепить простудное заболевание.

Кальций ежедневно выводится из организма естественным путем. Кофе — один из основных продуктов, способствующих его выведению. Это факт, который получил обоснование в научном сообществе.

Вымывает ли кофе кальций?

Многолетняя практика врачей и научные эксперименты подтверждают: кофе действительно вымывает кальций из костей.

Содержащийся в напитке кофеин при поступлении в организм нарушает кислотно-щелочной баланс, в результате чего начинает преобладать кислотная составляющая. Чтобы привести баланс кислот и щелочей в норму и нейтрализовать воздействие кофеина, организм высвобождает запасы кальция, который затем выводится естественным путем.

Кофе вымывает кальций из организма или нет

Из-за бодрящего напитка поступающий с продуктами питания или витаминами макроэлемент усваивается не полностью. Поэтому любителям выпить кофе кальций необходимо компенсировать, принимая дополнительные меры.

Опаснее кофеина для кальция могут быть только сладкие газированные напитки: в них содержится фосфорная кислота, которая дестабилизирует кислотно-щелочной баланс и провоцирует вывод еще большего количества полезного макроэлемента.

Симптомы дефицита кальция

Химический элемент Ca чрезвычайно важен для нашего организма, поэтому его дефицит крайне быстро сказывается на самочувствии человека. Кофе выводит этот макроэлемент, соответственно, злоупотребляя бодрящим напитком, вы рискуете скоро обнаружить у себя подобные симптомы:

  • боль и ломоту в костях;
  • ухудшение состояния зубов, в том числе кариес;
  • судороги в мышцах и нарушение работы сердечно-сосудистой системы, в том числе тахикардию;
  • снижение иммунитета и повышенную утомляемость.

Наиболее ощутимое негативное воздействие на организм оказывает крепкий черный кофе в количестве 3-4 чашек в день. Это воздействие может быть меньше, если пить кофе с молоком. Молоко будет превращать кислую среду кофеина в щелочь, соответственно, организм потеряет меньше кальция в борьбе с кислотой. Однако будьте осторожны с таким напитком и не употребляйте его в обжигающе-горячем виде: по мнению испанцев, это может стать одной из причин развития рака пищевода и гортани.

Употребление любых продуктов и напитков, вымывающих полезные макроэлементы из организма, необходимо сопровождать продуктами или биодобавками, компенсирующими недостаток этих веществ.

Последствия злоупотребления кофейного напитка

Даже одна чашка кофе выводит кальций из организма в большом количестве: 40 — 60 мг. Если выпивать 3-4 чашки в день, можно потерять ощутимый объем полезного вещества. Злоупотребление кофе сказывается на содержании и иных микро- и макроэлементов, таких как калий и магний. Дефицит этих веществ может привести к развитию сердечной недостаточности.

Кофе вымывает кальций из организма или нет

Врачи также не рекомендуют употреблять кофе в большом количестве женщинам, ожидающим рождение ребенка, так как это может послужить причиной прерывания беременности с вероятностью в 3%.

Чрезмерное увлечение кофейным напитком может нанести вред печени, особенно при параллельном приеме антибиотиков и иных медицинских препаратов, накапливающихся в этом органе. Отсутствие чувства меры в потреблении кофе может привести к головной боли и депрессии — спутникам окончания действия кофеина.

Тот факт, что кофе вымывает кальций, только лишний раз напоминает, что большие и неконтролируемые объемы напитка чреваты развитием остеопороза.

Методы восстановления дефицита кальция

Все хорошо в меру. Кофе и кальций в организме могут мирно сосуществовать: если не злоупотреблять количеством первого и поддерживать уровень второго, можно не беспокоиться за свое здоровье. Дневная норма макроэлемента для взрослого человека — 1200 — 1500 мг. Столько должно поступать в организм с пищей или витаминами.

Самый очевидный способ восстановить дефицит вещества — приобрести витаминсодержащий препарат в аптеке. Однако любой вид самолечения может впоследствии пагубно сказаться на общем состоянии здоровья, потому не стоит самостоятельно назначать себе прием лекарств. Следует предварительно проконсультироваться с врачом.

Существуют более простые способы восполнения этого макроэлемента. Самый очевидный: наполнить свой рацион продуктами кальций-содержащими; содержит этот элемент, например, сельдерей. Можно восполнить 240 мг вещества, потребив всего 100 г овоща.

Большое количество макроэлемента содержится в следующих продуктах:

  1. Наиболее богаты данным элементом кунжутные семена. В 100 г кунжута содержится 800 мг кальция, что является половиной суточной нормы для взрослого человека.
  2. Из молочных продуктов наиболее богаты веществом твердые сорта сыра. Чтобы в организм поступило 750 мг микроэлемента, достаточно съесть 100 г твердого сыра. Отлично подходит брынза: в 100 г содержится примерно 600 мг кальция.
  3. Рыба и морепродукты. Следует добавить их в рацион, так как в морепродуктах содержится также витамин D, который обеспечивает усвоение кальция. Кроме того, чтобы организм выработал дневную норму витамина D, достаточно 10 минут подержать лицо и руки на солнце: кожа синтезирует этот элемент под воздействием ультрафиолета.
  4. Большое количество кальция содержится в зелени: укропе, базилике и петрушке. Не стоит пренебрегать этими продуктами, смело добавляйте их к основным блюдам.

Кроме восполнения запасов кальция, необходимо свести до минимума и его утрату. Для этого стоит отказаться от курения и увеличить двигательную активность — это положительно скажется на вашем самочувствии и поможет укрепить костную систему.

Если вы любитель кофе, но ограничиваетесь чашкой в день, вы можете не опасаться за неблагоприятное воздействие этого напитка на вашу костную систему. Но если вы более пылкий поклонник кофейного напитка, не забудьте к очередной чашке отрезать несколько ломтиков сыра, а вечером отужинать кусочком рыбы. Следите за своим здоровьем и не допускайте дефицита ключевых химических элементов в организме.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации