Может ли быть запор от употребления кофе

Кофе тонизирует нервную систему и стимулирует гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, ускоряя дефекацию. Но у тех, кто злоупотребляет им, иногда бывает запор. Существуют объективные причины, почему случается запор от кофе, и есть секреты того, как его правильно пить, чтобы этого избежать.

Может ли быть запор от употребления кофе

Влияние кофе на дефекацию

Существует несколько путей влияния кофеина и других химических веществ в кофейных зернах на процесс пищеварения и дефекации. Во-первых, кофеин и органические кислоты, входящие в состав напитка, стимулируют выработку в желудке соляной кислоты.

Если употреблять напиток после еды, его компоненты будут ускорять процесс переваривания, а значит, и дефекации. Но если регулярно пить жидкость на голодный желудок, преждевременная выработка кислоты приведет к нарушению пищеварения. В результате попадание в кишечник непереваренных кусочков пищи может вызвать повышенное газообразование и нарушения стула: запоры или диарею.

Кофе — желчегонный напиток. Повышенная выработка желчи ускоряет пищеварение, а при нарушении работы желчного пузыря злоупотребление крепким неразбавленным напитком приводит к проблемам с дефекацией.

Кофеин стимулирует вегетативную нервную систему, регулирующую перистальтику гладкой мускулатуры кишечника, что приводит к улучшению его работы и ускоренному опорожнению.

Кроме того, входящие в состав кофейных зерен теофиллин и ксантин усиливают сокращения толстой кишки. Это ускоряет передвижение пищи по пищеварительному тракту и освобождает его от остатков еды. Употребление напитка на голодный желудок вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, что сопровождается спазмами, болевым синдромом. Может привести как к диарее, так и к запору.

Может ли быть запор от кофе

Сам по себе кофе в разумных количествах не вызывает затруднений с опорожнением кишечника. А между запорами и злоупотреблением кофеином прослеживается связь. Поскольку это вещество обладает мочегонным эффектом, причем его диуретические свойства преобладают над слабительными способностями, после выпитой чашки крепкого напитка организм теряет большое количество воды.

В результате этого каловые массы становятся твердыми и плотными. Их передвижение по кишечнику замедляется или останавливается вовсе, что может стать причиной затрудненной дефекации. Мочегонный эффект кофеина сказывается на дефекации при употреблении более 4 чашек напитка на протяжении дня.

Причиной запоров может стать индивидуальная реакция организма на составляющие компоненты кофейных зерен.

Может ли быть запор от употребления кофе

На стул влияет крепость напитка. Чем он крепче, тем сильнее раздражает слизистую кишечника, тем активнее стимулирует его перистальтику. Но у этого явления есть обратный эффект.

Злоупотребление крепким кофе приводит к снижению чувствительности вегетативной нервной системы к его раздражающему действию. Кроме того, постоянная стимуляция приводит к снижению тонуса гладкой мускулатуры органа. В результате система перестает работать слаженно, снижается собственная активность стенок кишечной трубки, что приводит к появлению запоров.

Вызвать запор может кофейный напиток из желудей, не содержащий кофеина. Это объясняется тем, что состав такого продукта включает большое количество крахмала и дубильных веществ, которые оказывают закрепляющее действие на пищеварительную систему.

Кофе может стать причиной затрудненной дефекации при таких нарушениях, как ацидофильный или эрозийный гастрит, язвенная болезнь, холецистит и другие патологии желчного пузыря, гипертония разной степени тяжести, нервные расстройства, сосудистые дисфункции.

Как пить кофе, чтобы не вызвать запор

Чтобы не страдать запором, стоит отдать предпочтение натуральному кофе средней крепости. Кофеин в составе растворимых сортов напитка находится в свободном, более активном состоянии. Его воздействие на организм выражено сильнее. При употреблении растворимого кофе часты зловонные газы и различные проблемы с дефекацией.

Чтобы перистальтика кишечника была достаточно активной, а дефекация комфортной и своевременной, стоит заваривать напиток средней крепости и пить его теплым. Слишком горячий или холодный будет провоцировать выделение соляной кислоты в желудке. Не стоит выпивать больше 3 стандартных чашек в течение дня.

Перистальтика кишечника усиливается после употребления кофе на голодный желудок. Но в таком случае часты зловонные газы, рези в желудке, кишечные колики. Слишком крепкий напиток на голодный желудок может вызвать сильное обезвоживание организма, что приведет к обратному эффекту. Перистальтика кишечника замедлится, а в дальнейшем возникнут трудности с перевариванием пищи и опорожнением кишечника.

Оптимальное время употребления — через 1-1,5 часа после приема пищи. Для того чтобы избежать обезвоживания, через 15-20 минут после кофе нужно выпить стакан воды комнатной температуры. Лучше, если это будет минеральная вода без газа, которая поможет восстановить водно-солевой баланс организма.

При хронических запорах стоит отдать предпочтение кофе без сахара. Большое количество подсластителя может стать причиной патологического брожения в полости кишечника, появления колик, запора, при этом часты зловонные газы.

Стоит ли пить кофе при запорах хронической формы

Можно ли пить кофе при запоре, зависит от индивидуальных особенностей организма. Принимая решение оставить напиток в своем рационе при проблемах со стулом, важно прислушиваться к себе, наблюдать, как кофе влияет на организм.

Лучше всего отказаться от напитка, если после его употребления появляются: дискомфорт в области живота, колики, метеоризм, усугубляется ситуация с задержкой дефекации. Если 2-3 чашки кофе в течение дня не отражаются на общем самочувствии, его можно оставить в своем меню и пересмотреть другие продукты в рационе.

1-2 чашки эспрессо вряд ли сильно повлияют на ситуацию, а при употреблении его после еды только улучшат пищеварение. Сам по себе напиток при умеренном его употреблении не может стать причиной диареи или запора у здорового человека.

Может ли быть запор от употребления кофе

Он может только слегка ускорить или замедлить дефекацию. Если же в анамнезе имеются мучительные хронические запоры, до решения проблемы лучше всего отказаться от всех возможных продуктов, способных ухудшить ситуацию, в т. ч. и от крепкого кофе. В то же время легкий слабительный эффект американо с молоком можно использовать как дополнительный фактор облегчения проблемы.

При хронических запорах не стоит фильтровать напиток. Частички зерен являются дополнительным источником растительных волокон, а потому будут стимулировать стенки кишечника, способствовать его опорожнению.

Если запор вызван стрессовой ситуацией, кофеин, стимулирующий выработку гормонов стресса — адреналина и норадреналина, только усугубит ситуацию. Это вещество может усложнить затрудненную дефекацию у пожилых людей и беременных женщин. Можно употреблять напиток без кофеина, но поскольку на пищеварение влияет не только это вещество, но и другие составляющие кофейных зерен, такая замена не поможет решить проблему.

Кофе с молоком от запора

Решить проблемы с кишечником и снизить влияние кофеина и других компонентов кофейных зерен на его работу помогает употребление кофе с молочными продуктами. Напиток средней крепости с добавлением нежирных сливок или молока средней жирности будет стимулировать сокращение гладкой мускулатуры и ускорит дефекацию.

Кроме того, молочные продукты смягчают каловые массы. Молоко связывает танины, которые входят в состав кофейных зерен и оказывают закрепляющее действие. Это делает употребление кофеина более безопасным. Часто добавляют молоко в количестве 1/3 от общего объема напитка. Можно отдать предпочтение латте. Заменитель сливок растительного происхождения с этой задачей не справится.

При индивидуальной непереносимости лактозы употребление напитка, разбавленного молочными продуктами, может привести к обратному эффекту — появится метеоризм и затруднение дефекации. Тот же эффект может возникнуть, если выпивать в течение дня более 4 чашек кофе с молоком.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации