Понос от кофе

Некоторые люди жалуются, что у них начинается понос после кофе, другие считают, что чашка ароматного эспрессо избавляет от расстройства кишечника, а истинные любители напитка каждое утро начинают с американо или капучино и не испытывают никаких проблем со здоровьем. Связано это с тем, что организм человека индивидуален и по-разному реагирует на различные продукты.

Может ли быть понос от кофе

Понос от кофе возможен, т. к. некоторые вещества, содержащиеся в ароматной жидкости, негативно действуют на желудок. Среди них — кофеин и никотиновая кислота. Попадая в ЖКТ, они раздражают слизистые оболочки органов, что приводит к усилению перистальтики кишечника. Желудочный сок начинает вырабатываться более активно, снижается качество переваривания пищи, что и приводит к расстройству стула.

Есть несколько причин того, что кофейный напиток вызывает понос. Зная о них, можно избежать столь неприятного состояния, не отказываясь от любимого эспрессо.

Почему кофе вызывает понос

Причинами развития диареи после употребления кофе могут быть:

1. Аллергия на компоненты, входящие в состав продукта. Аллергенами могут являться как сам кофеин, так и различные добавки — ароматизаторы, усилители вкуса, красители. При индивидуальной непереносимости любого компонента напитка у человека может начаться диарея.
2. Лактозная недостаточность. Понос может начаться из-за молока, добавляемого в капучино. Так случается в том случае, когда в организме человека мало лактазы — фермента, отвечающего за расщепление молока. Понос от кофе с молоком часто сопровождается болевыми ощущениями в животе и метеоризмом.
3. Кофейный напиток натощак. Слишком много крепкого напитка, принятого на голодный желудок, вызывает диарею. Это связано с тем, что большое количество кофеина воспринимается организмом как токсин, в результате чего мозг посылает сигнал очистить желудочно-кишечный тракт, что приводит к тошноте и рвоте, расстройству стула. Такая же ситуация возможна при стрессах.
4. Растворимый кофе. Часто понос возникает после употребления растворимого напитка, который раздражает ЖКТ гораздо сильнее, чем молотый. В растворимом продукте содержится много добавок, которые организм воспринимает как токсины. Такая диарея длится недолго.
5. Кофейная гуща. Частой причиной диареи является кофейная гуща, раздражающая кишечник.

Диарея возникает намного чаще у тех, кто пьет напиток редко. Организм человека, употребляющего в день 2-4 чашки кофе, привыкает к большому количеству кофеина, который уже не раздражает ЖКТ. Но и бодрит эспрессо таких людей гораздо слабее.

Можно ли пить кофе при поносе

Кто-то использует кофе при поносе в качестве закрепляющего средства, но врачи не рекомендуют пользоваться таким методом борьбы с диареей.

По мнению медиков, помогут справиться с проблемой сорбенты и пробиотики, содержащие живые культуры бактерий, и соблюдение диеты, а кофе лишь усугубит проблему, т. к. раздражает слизистую ЖКТ. Кроме этого, напиток только на время повышает жизненный тонус, а через несколько часов дает обратный эффект — слабость, раздражение, усталость. Организму, истощенному желудочной дисфункцией, трудно справиться с такими перепадами, в результате чего состояние человека ухудшается, а восстановительные процессы хоть и идут, но слишком медленно.

Как уменьшить негативное влияние кофе

Многие кофеманы предпочитают варить любимый напиток в турках, из-за чего в чашечку бодрящего эспрессо попадает гуща, содержащая большое количество токсинов, которые часто становятся причиной развития диареи. Избежать этого поможет фильтрация напитка перед его употреблением. Но лучший вариант — приобрести хорошую кофемашину и наслаждаться ароматным эспрессо или капучино без риска появления жидкого стула.

Понос может быть вызван слишком горячим напитком. Перед тем как выпить чашку утреннего бодрящего эспрессо, желательно немного подождать — пусть напиток остынет до комфортной температуры. Горячий кофе нарушает пищеварительный процесс: пища, смешиваясь с жидкостью, становится некомфортной для организма, поэтому он старается избавиться от нее как от раздражающего фактора, а в результате начинается понос. Это же относится и к ледяному напитку (есть любители такого кофе).

Врачи рекомендуют выпивать утренний эспрессо или капучино после завтрака. Пища уменьшит негативное влияние кофеина на желудочно-кишечный тракт. На голодный желудок употреблять кофейный напиток не рекомендуется.

При индивидуальной непереносимости молочных продуктов следует отказаться от кофе с добавлением сливок или молока.

В каких случаях нельзя пить кофе

Врачи запрещают пить кофе при диарее следующей категории пациентов:

• женщинам в период беременности и лактации;
• пожилым;
• детям и подросткам, не достигшим 16-летия.

Организм этих людей наиболее уязвим к действию ароматного напитка: избавиться от диареи им не удастся, но возможно возникновение новой проблемы — частого мочеиспускания, являющегося еще одним побочным действием активных компонентов продукта. А на растущий организм эспрессо может подействовать слишком возбуждающе.

По мнению гастроэнтерологов, нельзя употреблять кофе в следующих случаях:

• при наличии в каловых массах крови и примесей невыясненного характера;
• больным, у которых наблюдается повышенная температура тела;
• пациентам, страдающим хронической диареей.

Чем можно заменить кофе без ущерба для здоровья

По вкусовым качествам на кофе похожи кофейные напитки, приготовленные на основе желудей или ячменя. Некоторые люди с удовольствием их пьют: расстройство кишечника не является противопоказанием.

Утренний кофе можно заменить зеленым или черным чаем. В чае меньше активных веществ, стимулирующих перистальтику кишечника. Но и чаепитие должно быть умеренным: употребление более 5-7 стандартных чашек (по 200 мл) в день может тоже привести к расстройству стула.

Бодрящим эффектом обладает имбирь. Если его добавить в черный чай, то можно избавиться от усталости, прогнать сонливость, поднять себе настроение. Чай с имбирем рекомендуется людям интеллектуального труда: после ароматного чаепития в голове обязательно родятся креативные мысли.

Хорошим заменителем кофе является зеленый чай с жасмином. Такой напиток тонизирует. В зеленом чае присутствует много веществ, обладающих полезными свойствами, например, антиоксидантов.

Когда кофейные напитки помогают при диарее

Если у человека начинается диарея от кофе, то его следует исключить из рациона. При поносе помогут напитки из желудей и ячменя. Они положительно влияют на перистальтику органа.

В составе ячменного или желудевого кофе присутствует много микроэлементов, благотворно влияющих на состояние организма. Крахмал, находящийся в больших количествах в желудях, образует тонкую пленку, окутывающую слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что предотвращает раздражение органов. Крахмал также защищает ЖКТ и от других вредных элементов, способствующих развитию диареи.

Еще один полезный элемент присутствует в таких кофейных напитках — кварцетин. Он оказывает спазмолитическое действие, избавляя человека от боли и вздутия в животе.

При нарушениях в работе кишечника врач может назначить специальную диету, в состав которой включаются кофейные напитки из ячменя и желудей. Вместе с диетическими продуктами они способны остановить понос.