Является ли кофе мочегонным средством

Влияние кофе на организм неоднозначное и зависит от количества выпитых чашек, способа приготовления и концентрации в напитке кофеина. Кофе мочегонное воздействие оказывает только при поступлении высоких доз активных веществ. При употреблении 1-3 порций напитка в день он даже задерживает воду в тканях.

Прежде чем использовать кофе в качестве диуретика, стоит разобраться в механизме его воздействия на организм, условиях, которые для этого необходимо соблюсти, и противопоказаниях для использования напитка в качестве мочегонного средства.

Является ли кофе мочегонным средством

Определяющие мочегонные свойства кофе

Оказание от выпитого кофе мочегонного или нет воздействия на организм зависит от содержания в нем алкалоида-кофеина и дозы этого вещества, поступившего в организм. Кофеин является диуретиком — веществом, которое тормозит реабсорбцию воды и минеральных солей в почечных канальцах.

Это активное вещество повышает скорость выведения жидкости из тканей и органов, способствует увеличению объема урины. Мочегонный эффект кофе напрямую зависит от его крепости и количества.

Механизм действия кофеина в качестве диуретика прост: после выпитой чашки бодрящего напитка кровеносные сосуды почек расширяются. При этом все остальные сосуды органов брюшной полости сужаются. Возникающая разница давления приводит к ускоренному выделению воды через почечные канальцы.

В норме большая часть воды абсорбируется обратно, но под воздействием кофеина жидкость не всасывается в должном объеме и выходит с мочой.

Приток крови к почкам приводит к выведению большого количества ионов натрия. Их высокая концентрация дополнительно стимулирует мочеотделение.

Еще одна причина, обуславливающая мочегонный эффект, состоит в том, что кофеин частично выводиться через почки в неизменном виде, дополнительно раздражая слизистую почечных канальцев.

Таким образом, можно утверждать, что мочегонное воздействие кофеина существует, кофе-эффектом объясняется чувство жажды, которое возникает после выпитой чашки, если через 20 минут после нее не выпить стакан чистой воды без газа. Повышенный тонус организма нередко притупляет чувство жажды.

Интересно, что со временем при регулярном употреблении напитка к его составляющим развивается толерантность. Мочегонный эффект, как и стимулирующий, становится менее выраженным. В результате жидкость не только не будет уходить с уриной, но и сможет накапливаться в тканях организма, вызывая образование отеков. Кроме того, диуретический эффект менее выражен, если напиток некрепкий или разбавленный.

Отдельно стоит сказать о людях с повышенной чувствительностью к кофеину. У них мочегонное действие алкалоида проявляется и после одной небольшой чашечки эспрессо.

Кофе как мочегонное средство

Кофе является мочегонным средством, которое не только стимулирует мочеотделение, но и способствует выведению из организма вредных веществ: продуктов обмена, токсинов, солей тяжелых металлов.

Является ли кофе мочегонным средством

Способность оказывать мочегонный эффект зависит от концентрации кофеина в готовом напитке. В связи с этим не все виды кофе, в зависимости от способа приготовления, обладают одинаковыми диуретическими свойствами. На них оказывают влияние различные добавки, которые используют в процессе варки напитка.

Сладкий кофе

Натуральный заварной кофе — диуретик. Но при добавлении сахара или сладкого сиропа объем выделяемой урины уменьшается. Доказано, что 1 г углеводов может задержать в организме 4 г жидкости.

Стандартные 2-3 ч.л. сахара (10-15 г быстрых углеводов) в одной чашке могут задержать 40-60 г воды. Чем больше употреблять сладкого напитка в течение дня, тем больше остается жидкости в организме.

Натуральный

Мочегонные свойства кофе обусловлены содержанием в нем алкалоида кофеина. 1 чашка эспрессо без добавок содержит минимум 95 мг вещества, а порция напитка, сваренного в турке, — до 170 мг. Максимальная допустимая дневная норма его употребления — 600 мг, разделенные на несколько приемов.

Чем крепче кофе, тем больше в нем кофеина. Содержание активного вещества зависит от способа приготовления. Чем тоньше помол зерен, тем больше площадь поверхности, контактирующей с водой. Чем дольше происходит контакт порошка с водой, тем больше кофеина попадает в готовый напиток.

Меньше всего его содержится в кофе, приготовленном в кофемашине, поскольку вода контактирует с молотыми зернами непродолжительное время. Гораздо больше кофеина в напитке, приготовленном в турке, гейзерной кофеварке или способом настаивания во французском прессе.

Растворимый

Растворимый кофе содержит почти столько же кофеина, сколько и натуральный — в среднем 100 мг в 150 мл готового напитка, поэтому и мочегонный эффект он окажет такой же. При этом в растворимом продукте гораздо меньше углеводов, связывающих и задерживающих воду в организме.

В таком напитке могут быть химические добавки: красители, усилители вкуса, ароматизаторы, которые могут повлиять на диуретические свойства алкалоида.

Без кофеина

Помимо кофеина, слабым диуретическим эффектом обладают и другие компоненты кофейных зерен: биофлаваноиды и микроэлементы. Поэтому напиток без кофеина может стимулировать повышенное мочеотделение, но в гораздо меньшей степени, чем кофеинизированный. Кроме того, толерантность к нему развивается гораздо быстрее.

Такой продукт способствует снижению давления, поэтому с ним нужно быть осторожными тем, кто страдает гипотонией.

Кофе с молоком

Молоко и сливки разбавляют напиток, снижая его концентрацию. Они обладают способностью частично связывать кофеин. Молочный жир препятствует его всасыванию в кишечнике. Таким образом, молочные продукты уменьшают мочегонное действие кофе. 1 чашка капучино содержит всего 60 мг кофеина.

В этом случае имеет значение объем порции. Эспрессо или американо с молоком (не более 150 мл) не окажут сильного мочегонного действия. Стандартный же объем латте и капучино — 350 мл. В этом случае объем мочи увеличится за счет объема выпитой жидкости.

Преимущество напитка с добавлением молока в том, что его можно употреблять при некоторых болезнях сердца и сосудов, мочевыводящих путей, сахарном диабете и других заболеваниях, при которых запрещен крепкий кофе. Молоко препятствует вымыванию кальция из организма.

Нюансы употребления кофе как диуретика

В качестве природного диуретика кофе используют люди, желающие похудеть. При неправильном употреблении напитка он оказывает противоположное действие: провоцирует появление отеков. Кроме того, сочетание кофеина и активных физических нагрузок, которые необходимы при интенсивном похудении, может привести к появлению проблем с сердцем.

Является ли кофе мочегонным средством

В этом случае лучше заменить кофе мочегонным средством, купленным в аптеке.

При необходимости быстро заполнить мочевой пузырь перед обследованием кофе сможет помочь. Эффективнее напиток работает в том случае, если просто его употребляют не чаще 2-3 раз в неделю и не более 2 чашек в день. Если его пить каждый день и в больших количествах развивается толерантность.

При злоупотреблении напитком и превышении максимальной безопасной суточной дозы возможно перерождение паренхимы почек с образованием опухоли, которая в большинстве случаев оказывается злокачественной. Кроме того, выведение с мочой ионов кальция и натрия большими порциями может спровоцировать выпадение в осадок солей и начало развития мочекаменной болезни.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное

Если не превышать суточную дозу кофеина, но употреблять кофе регулярно, для существенного мочегонного эффекта понадобится доза вещества, превышающая безопасную. Независимо от того, кофе мочегонный или нет, употребление его ограничивается состоянием здоровья человека.

На возможность использовать напиток в качестве диуретика влияет прием некоторых лекарственных препаратов. Поэтому при прохождении курса лечения нужно внимательно читать инструкцию ко всем назначенным лекарственным средствам и советоваться с лечащим врачом.

Кому не стоит пить

Противопоказаний, почему кофе нельзя употреблять, немного. Людям, страдающим некоторыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, нарушением кровообращения в сердце и головном мозге врачи рекомендуют исключить его из рациона.

Детям до 12 лет, не страдающим энурезом, и пожилым людям старше 70 лет он просто не нужен. Аллергикам нужно учесть, что кофе не только способен вызвать нежелательную реакцию сам по себе, но и может усилить проявление аллергии на другие вещества.

Поскольку кофеин отрицательно сказывается на здоровье ребенка, беременным и кормящим женщинам стоит избегать использовать кофе в качестве диуретика и стимулятора, в особенности в первом триместре беременности. Начиная со второго триместра можно выпивать 1-2 чашки некрепкого напитка в день.

Противопоказаниями к употреблению кофе являются стресс, бессонница, психозы, воспалительные процессы в почках, острый цистит, острая язвенная болезнь, высокое содержание в крови ионов натрия, аневризма любой локализации, тяжелый атеросклероз, ранний реабилитационный период после операции на сердце, сосудах, головном мозге, черепно-мозговых травм, глауком.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации