Популярные рецепты приготовления кофе с водкой

Кофе является популярным напитком у представителей различных культур и национальностей. Многие люди начинают день с бодрящего ароматного напитка. Некоторые любители используют кофе и самогон в качестве основы для приготовления настоев, обладающих нежным ароматом и общеукрепляющим действием. Повысить работоспособность и зарядить дополнительной энергией перед тяжелой работой или активным весельем способен коктейль, основным ингредиентом которого является кофе с водкой.

Самогон на кофе

Существует много рецептов приготовления алкоголя с добавлением кофе. В самогон помимо кофейных зерен можно добавлять иные ингредиенты, что позволит получить приятный аромат и необычную вкусовую композицию.

К простому способу приготовления относится классический рецепт, не требующий длительного времени выдержки и больших затрат. Согласно руководству, чтобы изготовить самогон на кофе, необходимо:

  • 500 мл крепкого самогона;
  • 60 г молотого кофе;
  • 150 мл родниковой воды;
  • 40 г сахара.

Кофе следует сварить привычным способом, после чего остудить до комнатной температуры. В алкоголь добавить кофейную жидкость и сахар, компоненты тщательно перемешать. Получившийся продукт самогоноварения настоять в течение семи суток. Перед употреблением в настойку добавляется вода до получения необходимой крепости.

Рецепт приготовления кофейного самогона с цитрусовыми нотками основывается на смешивании следующих ингредиентов:

  • 1 л самогона;
  • 50 обжаренных кофейных зерен;
  • 100 г сахара;
  • апельсин или лимон.

В банку из стекла или керамики наливается самогон. Цитрусовый фрукт следует обдать кипятком, после чего в кожуре проделать несколько отверстий. На дно посуды погружаются кофейные зерна, сахар и подготовленный плод. Сколько добавить сахара, зависит от индивидуальных предпочтений. Тару со всеми ингредиентами закручивают металлической крышкой и оставляют на месяц. Готовый продукт перед употреблением подвергают фильтрации.

Кофейная настойка на водке

Настойка на кофе с алкогольным компонентом помогает избавиться от похмельного синдрома и получить заряд бодрости. Такой напиток может быть приготовлен несколькими способами, отличающимися вкусовой гаммой и крепостью. Для приготовления кофейного коктейля потребуются следующие компоненты:

  • 150 мл воды;
  • 50 мл водки;
  • 30 г молотых кофейных зерен;
  • кусковой сахар;
  • сливки;
  • лед.

В турке традиционным способом варится крепкий кофе. В стакан следует положить кубики льда, добавить алкоголь, процеженный кофейный напиток. Добавлять слои необходимо аккуратно, стараясь не смешивать. Водка и кофе украшаются взбитыми сливками.

Настойка на цитрусовой цедре стимулирует деятельность нервной системы, концентрирует внимание. Фруктовый компонент придает напитку приятную горечь и пикантный аромат. Чтобы приготовить настойку, понадобятся следующие продукты:

  • 0,5 л водки;
  • 0,2 л воды;
  • 5 г молотого кофе;
  • 20 г сахара;
  • 2 г ванилина;
  • лимон.

Чтобы приготовить наливки, необходимо фрукт освободить от цедры и подсушить ее в духовке. В стеклянную посуду добавить водку, воду и все оставшиеся компоненты, кроме сахара. Жидкость выдерживается в течение недели при ежедневном встряхивании сосуда. Через 7 дней в жидкость добавляют сахар и настаивают еще неделю. После завершения процесса выдержки жидкость процеживается через марлю. Срок годности такого продукта составляет 3 года.

Рецепт настойки на кофе со сгущенным молоком включает 500 мл водки, 700 мл воды, 20 г растворимого кофе, 400 мл сгущенного молока. Все перечисленные продукты необходимо тщательно смешать в большой емкости и накрыть крышкой. Спустя 15 минут напиток готов к употреблению. Для наслаждения вкусовыми качествами коктейль пьют небольшими глотками.

Добавление в кофейную настойку черной и красной смородины позволяет расширить вкусовую гамму, обогатить полезные свойства напитка.

Коньяк из самогона и кофе в домашних условиях

Пряный вкус и аромат специй подарит напиток на самогоне, рецепт которого включает следующие компоненты:

  • 500 мл самогона;
  • 25 г сахара;
  • 20 г кофе;
  • 5 г корицы;
  • 1 г ванилина;
  • 15 бутонов гвоздики.

Все сыпучие компоненты перемешиваются между собой. В полученную смесь добавляется половина объема алкоголя. Жидкость перемешивается до момента исчезновения кристаллов сахара. После этого в посуду наливается оставшийся самогон. Тара с жидкостью убирается в темное место на 14 суток.

Бодрящим действием обладает напиток, в состав которого входит чай, кофе, водка, 40 г щепы дуба, 3 перечные горошины, 5 бутонов гвоздики, анис, 100 мл воды, 1 г мускатного ореха, карамельный колер, 2 г ванильного сахара. В турке необходимо сварить кофе 15 г с добавлением 5 г чая и всех перечисленных специй. В банку добавляется древесная щепа, остывший кофейный компонент, 2 л водки. Емкость с жидкостью закрывается крышкой и настаивается 14-20 дней.

Рецепт коктейля с водкой и кофе

Большое количество вариаций кофейных коктейлей с водочным компонентом можно приготовить в домашних условиях. В стакан налить 40 мл холодного кофе, 45 мл кофейного ликера, 40 мл водки, лед. Компоненты перемешать, получившийся напиток перелить в бокал и украсить кофейными зернами.

Для приготовления коктейля с водкой потребуется 50 мл алкоголя, 40 мл эспрессо, 25 мл сахарного сиропа, 50 мл сливок, 2 г мускатного ореха. Все жидкие ингредиенты перемешать ложкой, добавить лед. В качестве украшения используется измельченный мускатный орех.

Кола придаст освежающий вкус алкогольному коктейлю, для приготовления которого необходимо в стакан налить 30 мл водки, 180 мл колы, добавить растворимый кофейный порошок 3 в 1. В бокал необходимо налить водку, насыпать содержимое пакетика и добавить газировку. Коктейль перемешивать не нужно.

Водка в сочетании с кофейным компонентом увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Употребление напитка в больших объемах негативно сказывается на работоспособности всего организма. В связи с этим доктора рекомендуют выпивать коктейль не больше одной порции в течение суток.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации